Каталог
Акции
О нас
Доставка
Оптом
Франшиза
Рецепты
Контакты
+7 (996) 452-12-80
Доставка по Воронежу
0
0
Каталог
Акции
О нас
Доставка
Оптом
Франшиза
Рецепты
Контакты
0
0
Каталог
Акции
единый номер: пн-вс 10:00-21:00
+7 (929) 419-26-50
Связаться с нами
Доставка
Рецепты
Контакты
← Вернуться назад
Рецепты
2025-05-13 13:35 Завтраки

Омлет с гребешками и шпинатом

Омлет с гребешками и шпинатом

Общее время готовки: 15 минут
Пищевая ценность на 100 г: Ккал 120| Белки: 9 г | Жиры: 8 г | Углеводы: 2 г
Сложность: 2/10
Острота: 0/10

Ингредиенты:

Количество порций: 2

Приготовление:

1) Подготовка ингредиентов:

  • В миске взбейте яйца с молоком, добавьте щепотку соли и перца.
  • Гребешок промойте, при необходимости разрежьте пополам.
  • Шпинат промойте и обсушите.

2) Обжарка начинки:

  • В сковороде растопите сливочное масло.
  • Добавьте гребешок и обжарьте на среднем огне 2–3 минуты.
  • Добавьте шпинат, жарьте ещё 1–2 минуты, пока он не «осядет».В кастрюле нагрейте оливковое и сливочное масло, обжарьте лук и чеснок до прозрачности.

3) Приготовление омлета:

  • Влейте яичную смесь в сковороду к гребешкам и шпинату.
  • Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 5–7 минут, пока омлет не схватится.В кастрюлю добавьте картофель, залейте 800 мл горячей воды и варите до готовности картофеля (около 15 минут).

4) Подача:

Аккуратно переложите омлет на тарелку. При желании украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита!