Обжарка чеснока. В сковороду налить немного растительного масла. Очистить и измельчить чеснок, слегка обжарить, постоянно помешивая.
Добавление мидий. Выложить предварительно размороженные мидии, перемешать и готовить 5 минут. Добавить 3 ст. л. соуса терияки, перемешать и тушить ещё 10 минут.
Подготовка сыра. Пока мидии готовятся, натереть твёрдый сыр.
Финальные штрихи. Добавить 1 ч. л. мёда в сковороду, перемешать, снять с огня и накрыть крышкой, чтобы мёд расплавился.
Варка пасты. Отварить пасту в подсоленной воде до готовности.
Сборка блюда. Соединить пасту с мидиями, перемешать. Посыпать мелко нарезанной зеленью и тёртым сыром.
Готово! Приятного аппетита!
Энергетическая ценность (на 100 г):
180-200 Ккал | Белки: 8-10 г | Жиры: 5-7 г | Углеводы: 25-30 г